Rezepte der chinesischen Diätetik - Studienausgabe

Engelhardt-Leeb, Ute (Autor); Nögel, Rainer (Autor); Nosse, Barbara (Beiträge)
Erscheinungsdatum :
04/2018
Inhaltsverzeichnis
Rezepte der chinesischen Diätetik - jetzt als günstige Studienausgabe! Sparen Sie 60% gegenüber der Originalausgabe! In diesem Werk finden Sie Rezepte zur begleitenden Behandlung von Krankheiten und Störungen durch Ernährung nach der TCM. Das v......mehr lesen
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Rezepte der chinesischen Diätetik - jetzt als günstige Studienausgabe! Sparen Sie 60% gegenüber der Originalausgabe!

In diesem Werk finden Sie Rezepte zur begleitenden Behandlung von Krankheiten und Störungen durch Ernährung nach der TCM. Das versierte Autorenteam stellt 60 ausgewählte Rezepturen in Zubereitung und Wirkweise vor und zeigt Ihnen auch deren therapeutischen Abwandlungsmöglichkeiten.

Alle Rezepte wurden in Kursen erprobt und verwenden im Westen leicht erhältliche Nahrungsmittel.

  • Macht chinesische Diätetik praktisch umsetzbar, auch ohne tiefe Kenntnisse der TCM
  • Anhang mit Listen zu Beschwerden bzw. Diagnosen und den passenden Rezepten
  • Außergewöhnlich ansprechendes Layout mit 4-farbigen Bildern

Das Buch ist die Studienausgabe der Ausgabe 2008.


Herausgeber / Autoren

Dr. phil. Ute Engelhardt, München, Sinologin

Ute Engelhardt (geb. 1956) ist Sinologin und spezialisiert auf chinesische Medizin, Diätetik und Bewegungstherapie wie Taiji und Qigong. Neben ihren zahlreichen wissenschaftlichen Veröffentlichungen und ihrer Lehrtätigkeit an der Universität München, unterrichtet sie seit 25 JahrenTaiji und Qigong. Sie ist Schriftleiterin der Zeitschrift "Chinesische Medizin", Vizepräsidentin der SMS und Co-Autorin des Handbuches "Chinesische Diätetik" und der TCM-Literatur-Datenbank und sie ist Leiterin der offenen Schule der SMS.

Dr. med. Rainer Nögel

Internist und TCM-Therapeut, Dozent bei der SMS